Методические указания к выполнению индивидуального задания

Методические указания к выполнению индивидуального задания

Содержание

Перечень определений и сокращений …………………………..………...
Общие требования к выполнению практического занятия ……….
Методические указания к выполнению личного задания
Библиографический перечень ………………………………………….….
Приложение А. Эталон титульного листа к отчёту о выполнении личного задания по практическому занятию ………………………………………………..
Приложение Б. Пример наполнения личного задания на практическое занятие ……………………………..
Приложение В. Варианты личных заданий на практическое занятие «Условия подготовки скоропортящихся Методические указания к выполнению индивидуального задания грузов к перевозке по стальным дорогам» ………….


Перечень определений и сокращений

Правила Правила перевозок скоропортящихся грузов
АРВ-Э Автономный рефрижераторный вагон со служебным отделением
БОО Без остывания и отопления (режим обслуживания груза)
ВВШ Вокруг и снутри штабеля (режим циркуляции воздуха в грузовом помещении вагона)
Временные условия Временные условия перевозок скоропортящихся Методические указания к выполнению индивидуального задания грузов
ГПВ Грузоподъёмность либо грузовместимость вагона
ИВ-термос Грузовой вагон рефрижераторной секции из прохладного отстоя, переоборудованный либо эксплуатируемый в опытнейшем порядке без холодильно-отопительного оборудования как одиночный изотермический вагон в режиме «термос», а такжеавтономный рефрижераторный вагон без служебного помещения, переоборудованный под вагон-термос
Плотно-вертик. Плотно-вертикальный (метод укладки Методические указания к выполнению индивидуального задания груза в вагоне)
ТВШ Только вокруг штабеля (режим циркуляции воздуха в грузовом помещении вагона)
Термос-1 Термос первого рода (режим конвективного термообмена меж воздухом и грузом в грузовом помещении транспортного модуля)
Термос-2 Термос второго рода (режим конвективного термообмена меж воздухом и грузом в грузовом помещении транспортного модуля)
УВ Методические указания к выполнению индивидуального задания-термос Универсальный вагон-термос
ХМ Холодильная машина
ЭП Электронная печь

Общие требования к выполнению практического занятия

Цель занятия: закрепить познания студента (на определенных примерах) об главных направлениях и критериях подготовки скоропортящихся грузов к доставке.

Задачки занятия:

– изучить главные направления подготовки скоропортящихся грузов к доставке;

– найти условия подготовки к перевозке по стальной дороге трёх грузов Методические указания к выполнению индивидуального задания согласно варианту личного задания;

– привести виды и проявления вероятной порчи данных грузов, при которых они не допускаются к перевозкам по стальным дорогам;

– составить отчёт о выполнении личного задания.

Оформление отчёта о выполнении личного заданиядолжно удовлетворять установленным нормам [1]. Отчёт должен включать последующие структурные элементы:

– титульный лист по форме Методические указания к выполнению индивидуального задания, приведённой в приложении А;

– содержание;

– перечень определений и сокращений (если студент применяет определения и сокращения в тексте);

– основную часть;

– библиографический перечень (перечень литературных источников, на которые имеются ссылки в тексте);

– приложение («Приложение А. Личное задание», в каком студент приводит начальные данные только для собственного варианта, обозначенного педагогом из приложения В Методические указания к выполнению индивидуального задания.). Эталон дизайна личного задания на выдаваемом студенту бланке, глядеть в приложении Б.

Вариант «00» употребляется педагогом для объяснения материала практического занятия на примерах.

Основная часть отчёта о выполнении личного задания должна включать последующие пункты:

1 Главные направления подготовки скоропортящихся грузов к доставке.

1.1 Подготовка грузов по качеству.

1.2 Подготовка и проверка первичной упаковки Методические указания к выполнению индивидуального задания и транспортной тары.

1.3 Подготовка и проверка средств пакетирования груза.

1.4 Холодильная подготовка грузов.

1.5 Целебная профилактика корнеплодов.

2 Условия подготовки данных грузов к перевозкам по стальным дорогам.

2.1 Подготовка замороженного груза (заглавие по заданию).

2.2 Подготовка охлаждённого груза (заглавие по заданию).

2.3 Подготовка плодоовощей (заглавие по заданию).

2.4 Сводная таблица принятых критерий подготовки данных грузов к перевозке Методические указания к выполнению индивидуального задания по стальным дорогам.

3 Виды и проявления вероятной порчи данных грузов, при которых они не допускаются к перевозкам по стальным дорогам.

3.1 Замороженный груз (заглавие по заданию).

3.2 Охлаждённый груз (заглавие по заданию).

3.3 Плодоовощи (заглавие по заданию).

Методические указания к выполнению личного задания

В пт «1 Главные направления подготовки скоропортящихся грузов к доставке» каждый студент должен в Методические указания к выполнению индивидуального задания виде личного реферата коротко выложить сущность каждого из 5 направлений подготовки грузов к доставке, пользуясь [2, гл. 3, с. 46–57] либо [3, гл. 1, с. 5–11]. Приводить иллюстративный материал из первоисточников не требуется.

При выполнении пт «2 Условия подготовки данных грузов к перевозкам по стальным дорогам»студент должен управляться:

– требованиями правил перевозок скоропортящихся грузов (дальше Методические указания к выполнению индивидуального задания – Правила) в части использования рефрижераторных и скрытых вагонов;

– временными критериями перевозок скоропортящихся грузов (дальше – Временные условия) в части использования вагонов-термосов.

Главными требованиями этих нормативных документов являются последующие.

Температура замороженных и охлаждённых грузов при погрузке должна соответствовать:

– при использовании рефрижераторных вагонов – требованиям, содержащимся в [3, прил. 1];

– при использовании вагонов-термосов – требованиям Методические указания к выполнению индивидуального задания, содержащимся в [2, табл. К.2, К.3] либо [3, табл. П4.2, П4.3].

Температура плодоовощей при погрузке в рефрижераторные и скрытые вагоны не нормируется.

Правила воспрещают использовать скрытые вагоны:

– под перевозку замороженных и охлаждённых грузов;

– под перевозку неохлаждённых плодоовощей в переходный период года после пришествия устойчивых заморозков и в зимний период, также Методические указания к выполнению индивидуального задания, если в Правилах не указан предельный срок перевозки груза [2, табл. П.3] либо [3, табл. П10.3].

Временные условия воспрещают использовать вагоны-термосы:

– под перевозку плодоовощной продукции во все периоды года;

– под перевозку грузов, список и предельные сроки перевозки которых отсутствуют [2, табл. К.2 – К.3, П.6 – П.7] либо [3, табл. П4.2 – П4.3, П10.6 – П Методические указания к выполнению индивидуального задания10.7].

Внедрение рефрижераторных вагонов может быть ограничено для грузов, список и предельные сроки перевозки которых отсутствуют в Правилах [2, табл. П.1 – П.5] либо [3, табл. П10.1 – П10.5].

Допускается использовать рефрижераторные вагоны без предназначения температурного режима (без остывания и отопления – как термосы), если в протяжении всей перевозки средняя температура внешнего воздуха совпадает с требуемым Методические указания к выполнению индивидуального задания температурным режимом. В данном случае температура груза при погрузке должна соответствовать требованиям, содержащимся в [2, табл. К.1] либо [3, табл. П4.1].

Первичной упаковкой для подавляющего большинства замороженных грузов является полимерная плёнка, а транспортной тарой – картонные ящики.

В данном пт (поясняется на примерах 1 и 2) нужно для каждого данного скоропортящегося груза:

– привести требования нормативных документов Методические указания к выполнению индивидуального задания, которым должен удовлетворять каждый груз при предоставлении к погрузке, – это внешний облик и высококачественное состояние груза, вид первичной упаковки, транспортной тары и средств пакетирования [2, гл. 3 (с. 58–110), прил. Ж, И], также [3, прил. 1 (с. 67–82), прил. 3 (с. 92)];

– указать максимально допустимые значения температуры данных грузов, при которых любой из их (зависимо от Методические указания к выполнению индивидуального задания вида тепловой подготовки) допускается к погрузке:

а) в рефрижераторные вагоны согласно Правилам [2, гл. 3 (с. 58–110)] либо [3, прил. 1 (с. 67–82)];

б) в универсальные вагоны-термосы (дальше УВ-термосы) согласно Временным условиям [2, прил. К (табл. К.2)] либо [3, прил. 4 (табл. П4.2)];

в) в изотермические вагоны-термосы (дальше ИВ-термосы) согласно Временным условиям [2, прил. К (табл Методические указания к выполнению индивидуального задания. К.3)] либо [3, прил. 4 (табл. П4.3)].

Принятый вариант критерий подготовки данных грузов к перевозке следует представить в виде таблицы, в какой должен быть вывод о том, соответствуют либо не соответствуют условия холодильной подготовки данных грузов требованиям Правил (для рефрижераторных и скрытых вагонов) и требованиям Временных критерий (для вагонов-термосов Методические указания к выполнению индивидуального задания). Пример дизайна приведён в таблице 1. Прочерки в этой таблице означают отсутствие вариантов наполнения ячеек, что равносильно невозможности приёма груза к перевозке в согласовании с Правилами либо Временными критериями.

Пример 1

Привести выписку требований Правил, которые соответствуют условиям подготовки к перевозке трёх грузов согласно варианту 00.

По заданию (см. прил. Б Методические указания к выполнению индивидуального задания либо В, вариант 00) перевозке подлежат замороженные головы свиные, охлаждённые консервы рыбные и неохлаждённые гранаты. Критериями подготовки к перевозке свиных голов является текст пт П1.1.1, П1.1.2, П1.1.10 из [3, прил. 1]. Критериями подготовки к перевозке рыбных консервов является текст пт П1.5.2 из [3, прил. 1], также дополнительная информация [2, гл. 3 (с. 103–104)]. Для гранатов следует Методические указания к выполнению индивидуального задания выписать текст пт П1.3.1, П1.3.2, но только то, что касается этого вида фруктов.

При выписывании текста из источников литературы заместо обобщённого наименования груза следует использовать конкретное наименование из задания. К примеру: заместо слова «субпродукты» следует писать «головы свиные», а заместо «плодоовощи» – «гранаты».

Пример 2

Указать максимально допустимые значения температуры данных грузов (см Методические указания к выполнению индивидуального задания. прил. Б, вариант 00), при которых любой из их допускается к погрузке в изотермические и скрытые вагоны в переходный период года.

В данном примере головы свиные можно предъявить к погрузке исключительно в рефрижераторные вагоны с температурой не выше минус 12 °С независимо от периода года [3, прил. 1, п. П1.1.10]. Использовать Методические указания к выполнению индивидуального задания скрытые вагоны запрещено Правилами. Перевозить головы свиные в УВ-термосах и ИВ-термосах запрещено Временными критериями, потому что в [3, табл. П4.2 и табл. П4.3] данный вид груза отсутствует.

Консервы рыбные допускается перевозить в переходный период года в изотермических и скрытых вагонах. При всем этом температура консервов (см. табл. 1) нормируется только Методические указания к выполнению индивидуального задания при погрузке в вагоны-термосы [3, табл. П4.2 и табл. П4.3].

Гранаты допускается перевозить в рефрижераторных и скрытых вагонах. Их температура при погрузке не нормируется. Возможность использования скрытых вагонов под перевозку гранатов в переходный период (сентябрь – октябрь) подтверждается наличием предельного срока перевозки [3, табл. П10.3].

В пт «3 Виды и проявления вероятной порчи грузов Методические указания к выполнению индивидуального задания, при которых они не допускаются к перевозке» должна содержаться выписка из [2, прил. Д] либо [3, прил. 2] о видах и проявлениях вероятной порчи каждого из грузов, при которых их не допускают к перевозке по стальной дороге. Если сведения о порче рассматриваемого груза либо его аналога в справочных данных отсутствуют Методические указания к выполнению индивидуального задания, то это необходимо подчеркнуть в объяснительной записке, в наилучшем случае отыскать данные о порче груза в Вебе.


Таблица 1 – Условия подготовки данных скоропортящихся грузов к перевозке


metodicheskie-ukazaniya-po-napisaniyu-oformleniyu-i-zashite-kursovoj-raboti.html
metodicheskie-ukazaniya-po-napisaniyu-referata-po-zoologii-studentam-fakultetov-veterinarnoj-medicini-i-zooinzhenernogo-ochnogo-obucheniya.html
metodicheskie-ukazaniya-po-napisaniyu-vipusknoj-kvalifikacionnoj-raboti-dlya-studentov-specialnosti-031001-65-filologiya-specializaciya-021703-zarubezhnaya-filologiya-anglijskij-yazik-i-literatura-ochnaya-forma-obucheniya.html